După cum spuneam voi publica texte și despre bucătăriile pe care le-am gustat. De altfel, eu sunt acel gen de turist pentru care mâncarea contează. Contează să gust bucate specifice, neapărat desert tipic și ceva băuturi…
Barcelona este marcată de cultura catalană, respectiv și bucătăria e catalană și nu spaniolă autentică, cel puțin nu spaniolă în totalitate.
Paella e bună. De cum am ajuns am savurat. După care au mai fost vreo 2-3 ori – cu fructe de mare, legume, tăiței de orez, pui sau Paella neagră – deși stranie la culoare, interesantă ca și gust. Paella variază între 10-15 euro.
Supa Gazpacho – supă spaniolă de roșii. Aceasta se vinde și în supermarketuri la litru. Și e foarte bună. Cred că tre să mă apuc să fac și acasă.
Salate diferite, mai des – cu ton. Hamon Iberico (prosciutto). Tare bunicel. Calmari de mai multe feluri. Guacamole – sos cu avocado. Și diverse gustări și catalane – tapas, și mai europene 🙂
Ce ține de devoratorul de deserturi din mine a savurat cu mare plăcere Churros cu ciocolată fierbinte (4,50 euro) și Crema Catalană (5,50 euro). În rest, deserturi, să le zic, obișnuite.
La categoria băuturi… desigur, Sangria (10 euro/1 litru). Încercasem sangria în Chișinău, dar cea autentică e extraordinară. Ai noștri au de învățat. Multă multă cervesa/bere au ei și vinuri bunicele și nu scumpe. Desigur diferența de supermarket și localuri e…. berea în supermarket cam 50 eurocenți, localuri – 3-6 euro, iar o sticlă de vin bun rose în supermarket – 1,30 maxim 2 euro, în local 15-20 euro 🙂
Per general, o masă consistentă cu delicii catalane te pune să scoți în buzunar 20 euro sigur, dar în dependență de buget, supermarketul ajută să salvezi bani, să mănânci bine și să ai o vacanță frumoasă fără să numeri fiecare euro 😀