Food&recipes | Offline

Cafeaua cu gust de “călătorie”

Nu știu dacă v-am mai spus cu altă ocazie, dar cafeaua mea preferată e cea servită pe aeroport, anume pe Aeroportul Internațional Chișinău. Și nu pentru că ar avea vreun ingredient neobișnuit, ci pentru că are aromă de ”călătorie”, de ”destinație nouă”. Și dacă la capitolul plecări de mai multă vreme aveam unde servi o […]

Continue Reading

Food&recipes

Thai cuisine

EN. Thai cuisine is one of the most popular cuisine in the world and it is a bunch of colors and flavors. Thai dishes are sophisticated and you will never be sure about what do you smell and taste 🙂 There are too much flavors. But this is the most interesting part! Sweet and spicy – these are […]

Continue Reading

Food&recipes

Prăjitură cu dulceață și aluat ras (de post)

De fiecare dată când mă apuc să pregătesc o nouă prăjitură, vreau să fie una nouă, de care nu am mai făcut. Ieri mi-am amintit de un desert din copilărie, a cărui rețetă o uitasem – prăjitură cu dulceață de vișine și aluat ras. Și cum Google e mereu de ajutor, am selectat ceva din […]

Continue Reading

Food&recipes

Chec de lâmâie

Destul de des experimentez anume la capitolul deserturi. Așa că, încerc diverse combinații de ingrediente, după inspirație 🙂 Ieri-seară muza a decis că e timpul de un Chec de lâmîie, foarte simplu de făcut și tare bunicel. Colegii de redacție au confirmat că e unul dintre cele mai bune de până acum 🙂 Așadar, e […]

Continue Reading

Food&recipes

Idei meatless pentru masa de sărbători

Sărbătorile ne bat insistent la ușă, iar noi nu le deschidem până nu avem mesele pline. Totuși, trebuie să fim foarte atenți cu ce încărcăm și dacă încărcam mesele. Știm bine că tot ce e exces dăunează, mai ales excesele de carne și alcool. Nu vă țin lecții, doar vă îndemn să fim mai atenți […]

Continue Reading